Снежный крем

Продукты

5 столовых ложек сахарной пудры
1/2 коробки готового чайного печенья

Способ приготовления

Шоколад измельчается на очень маленькие кусочки и растапливается без воды на небольшом огне..
Перемешайте и смешайте с отделенными желтками, которые добавляют по одному..
Убрать с огня и дать остынуть.
Взбить яичные белки с сахаром и добавить в шоколадный крем..
Осторожно перемешайте при перемешивании.
На дно индивидуальных тарелок ложим 2-3 печенья, которые покрыты кремом..
Источник: spisanie.to