Плохая каша

Продукты

1 стакан масла
3/4 стакана муки
150-200 г сыра
1/2 чайной ложки паприки
1/4 пакета сливочного масла

Способ приготовления

В разогретый жир всыпать муку и поджарить до цвета золота..
Разбавить горячей водой, которую добавляют струями, перемешивая проволочной мешалкой..
Добавьте немного соли и тушите десять минут..
Иногда помешивайте.
Добавьте натертый на крупной терке сыр и через 5-6 минут уберите с огня..
При подаче на стол каждую порцию заливают обжаренным маслом, окрашенным красным перцем..
Источник: spisanie.to