Бутерброды с грибным паштетом

Продукты

Способ приготовления

Отварить 250 г грибов в подсоленной воде.
Слейте воду и порежьте ножиком, а лучше измельчите.
Взбить 100 г свежего сливочного масла.
Добавьте грибы, соль, перец и сок лимона по вкусу..
Довольно хорошо взбить смесь.
Полученным паштетом смазать на ломтики хлеба..
Приукрасить бутерброды дольками лимона.
Паштет также можно приготовить из грибов которые уже высушены..
Их споласкивают, заливают водой, достаточной для замачивания, оставляют для замачивания на 3-4 часа и потом кипятят с водой, в которой они замачиваются..
Источник: spisanie.to