Приготовленный салат из лука-порея

Продукты

4-5 стеблей лука-порея
2 столовые ложки сока лимона

Способ приготовления

Порежьте 4-5 стеблей лука-порея на кусочки длиной 3-4 см и отварите их в подсоленной воде до мягкости..
Слейте воду и разложите на тарелке..
Сверху положить 8-10 оливок.
Побрызгать салат мелко нарезанным яичком вкрутую, 3 столовыми ложками масла, 2 столовыми ложками сока лимона или уксуса, 2 столовыми ложками отвара из лука-порея и петрушкой или черным перцем..
Приукрасить дольками вареной красной свеклы и лимоном..
Источник: spisanie.to