Стефани ролл

Продукты

1/2 пучка петрушки

Для начинки

2 соленья

Способ приготовления

Фарш перемешать с яичком, петрушкой, тертым луком, панировочными сухарями, солью и чабером..
Морковь отварить в подсоленной воде 10 минут и нарезать соломкой..
Яйца для начинки отваривают, чистят и разрезают на четвертинки..
Фарш ложится на алюминиевую фольгу и ложиться в овальную форму толщиной примерно 1 см..
На одном конце разложите морковь, яйца и нарезанные соленые огурцы..
Осторожно сформируйте рулет, подняв фольгу..
Его укладывают в лоток так, чтобы он лежал на закрытой стороне..
Обсыпать панировочными сухарями.
Налейте в кастрюлю немного воды и масла..
Печь 45-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке..
Обсыпать жёлтым сыром и печь еще 10 минут..
Источник: spisanie.to