Рецепты печеного картофеля — с курицей, с сыром

Картофель — это овощи с большим содержанием углеводов, содержат белки, минералы (особенно калий) и витамины, также витамин С. Кроме того, что они полезны, они также очень вкусны и просты в приготовлении.. А вот несколько проверенных вариантов печь печеный картофель:

Запеченный картофель со сливками

Необходимые продукты:

• 1 кг картофеля
• 250 г сметанки
• 100 г тертого жёлтого сыра
• 100 г сливочного или растительного масла
• стебель свежего чеснока
• укроп, петрушка, черный перец, вегета, чабер

Способ приготовления:

Почистите тыкву, натрите на терке и отварите. Сливки и специи перемешиваются и взбиваются. Уже вареной и остывший картофель залейте получившимся соусом..
Обсыпать тертым жёлтым сыром, кусочками сливочного масла или маслом. Печь в разогретой до 250 C духовке 15 минут или до красной хрустящей корочки..

Картофельные веера с чесноком

Необходимые продукты:

• 4 шт. картофель
• 4 чесночных зубчика
• масло оливковое или масло растительное
• соль перец
• зеленые специи по вкусу

Способ приготовления:

Картофель моем и режем дольками, однако не до конца, чтобы не отделился полностью. Чеснок очень мелко режется и кладется между получившимися дольками. Картофель положить на сковородку, заблаговременно смазанную маслом или маслом из оливок (по требованию). Присыпать солью, перцем и смесью чабера, базилика, петрушки и прочих компонентов. (необязательный). Печь в разогретой до 180 C духовке около 40 минут. Подавать тёплым.

Запеченный картофель с сыром

Необходимые продукты:

• 5-6 картофелин средних размеров
• 50-100 г сыра
• 3 яйца
• 1/2 пакета сливочного масла
• 1 столовая ложка йогурта
• 1 пучок укропа
• 2 щепотки соли

Способ приготовления:

Картофель моем и ставим вариться. Измельчите сыр, добавьте яйца и йогурт и перемешайте. Почистите тыкву, натрите на терке и дайте остынуть. На сковородке растворить сливочное масло или смазать маслом (по требованию) и добавить порезанный картофель, смесь взбитых яиц и сыра. Укроп мелко нарезать и тоже обсыпать картофелем. Солить по вкусу, перемешать и разровнять. Запекайте картофель в разогретой крепкой духовке около 10 минут..

Картофельная запеканочка с жёлтым сыром в духовке

Необходимые продукты:

• 1 1/3 кг картофеля
• 2 луковицы
• соль
• перец
• 200 г жёлтого сыра
• 300 мл. бульон из курицы
• 1 ст. масло

Способ приготовления:

Картофель почистить и нарезать тонкими ломтиками. То же самое и с лучком. На сковородке, смазанной маслом или кубиками сливочного масла, разложить картофель, накрыть слоем лука, приправить специями и обсыпать тертым сыром. Все это повторяется до той поры, пока ингредиенты не кончатся. Завершить слоем картофеля. Блюдо поливают куриным бульоном. Печь в заблаговременно разогретой духовке при 190 C около 1 часа, пока картофель не станет мягким и не станет золотистой коркой..

Курица с запеченным картофелем

Необходимые продукты:

• мясо курицы — окорочка — 4 шт..
• картофель — 500 г.
• лук — 1 головка
• специи — универсальные со вкусом курицы
• масло

Способ приготовления:

Ножки курицы отваривают и нарезают более очень маленькими кусочками. Картофель и лук нарезать кубиками и выложить в связке с мясом в смазанную маслом сковородку. Полить бульоном из приготовленного мяса. Потом добавьте специи. Печь в разогретой духовке, пока картофель не станет золотистым..

Это одни из незамысловатых рецептов, с которыми справится даже начинающий кулинар. И еще прекрасная новость в том, что все любят печеный картофель, так что не совершите ошибку, так что засучите рукава и войдите на кухню! Смотрите рецепт картофельной запеканки!
Источник: spisanie.to