Рецепты десертов без выпечки

Добрый день дорогие друзья! Лето уже не далеко, а с ним приходят легкие и вкусные десерты без выпечки. Хотите знать, что приготовить для гостей или домочадцев? Вы хотите поразить дорогого человека или светится в чьих-то глазах ?
Вот чем вы можете удивить очень больших критиков: шоколадный торт для поклонников шоколада, домашнее мороженое для тех, кто находится на пляже, и торт с тремя видами шоколада для поклонников экзотики..

Десерты без выпечки: Торт с тремя видами шоколада.

300 г печенья
500 мл. молоко
1 литр жидких сливок
200 г темного шоколада
200 г молочного шоколада
200 г белого шоколада
Способ приготовления:
Сначала вы начнете с зефира, который будет вашей базой для торта. Добавьте печенье и орехи (миндаль, фундук). Растопите масло и добавьте его к бисквитам и орехам, добавьте ром, который добавит пирогу довольно экзотический аромат и вкус..
Выложите зефир в форму для торта, стремясь равномерно распределить его. Когда завершите, положите зефир в холодильник ориентировочно на 15-20 минут, чтобы он застыл..
По прошествии этого времени смешайте сливки и молоко в общей посуде и поделите смесь на три части по 500 мл. каждая (для темного, молочного и белого шоколада). Замочите один из пакетов с желатином в ложечке холодной воды, чтобы он поднялся..
Первую часть смеси поставить на плиту, подогреть практически до кипения, всыпать сахар. Уберите с огня и добавьте темный шоколад и желатин, перемешивая, пока не получите красивую гомогенную смесь..
Достаньте зефир из холодильника, который уже твёрдый, и добавьте смесь. Вернитесь в холодильник, чтобы отвердеть. Сделайте то же самое с 2-мя другими частями, сначала с молочным шоколадом, а потом с белым. Будьте осторожны при добавлении тёплой смеси в форму, дождитесь, пока зефир хорошо отвердеет, перед тем как заливать следующий.
Пирог должен заночевать в холодильнике, чтобы он мог хорошо застыть, а на следующий день добавить украшение по вашему выбору. .
Торт с тремя видами шоколада подходит для всех жизненных случаев. Вы наверное вызовете массу улыбок и приятных эмоций, если предложите это в качестве финала обеда или ужина..

Домашнее мороженое

300 мл. Кондитерский крем
Способ приготовления:
Домашнее мороженое готовится достаточно быстро и легко, однако, как и любому десерту, ему необходимо уделять должное внимание..
Вы начинаете делать мороженое, зонируя желтки в одной миске и яичные белки в другой. В каждую миску добавляем по 2 столовые ложки сахара. Каждую смесь взбить миксером, у вас должны получиться белые яичные белки и пушистые желтки..
В иную посуду ложим кондитерский крем и всыпаем 3 столовые ложки сахара. Взбить до бело-пушистой смеси.
После того, как вы разбили все нужные продукты, начните осторожно добавлять в крем яичные белки и желтки. Будьте предельно осторожны при перемешивании элементов, помешивайте плавно, чтобы не потерять пушистую консистенцию..
Готовое мороженое разложить по тарелкам и украшать по собственному вкусу. Положите в морозильную камеру, чтобы законсервировать. А через пару часов у вас есть уже очаровательное домашнее мороженое..

Десерты без выпечки: Шоколадный торт.

400 г печенья
300 г молочного шоколада
200 г темного шоколада
500 мл. молоко
200 г белого шоколада
Способ приготовления:
Положите печенье и орехи в блендер, мелко их измельчите. Растопите 100 г масла и добавьте его к бисквитам и орехам. Тщательно перемешайте, положите зефир в форму для торта и уберите в холодильник, чтобы он застыл..
Пока зефир не отвердеет, берите темный и молочный шоколад и установите их на плиту в связке с 300 мл свежего молока. Перемешать ложкой из дерева, пока шоколад не растает и не удастся жидкий крем..
Когда вы завершите с кремом, дайте ему остынуть ориентировочно 5 минут, а потом вылейте его на болото, какое было в холодильнике. Осторожно уберите торт в холодильник, чтобы крем застыл. Чтобы удался идеальный шоколадный торт, необходимо приготовить для него глазурь..
Опять положите оставшиеся 200 мл на плиту. свежее молоко, добавить к нему белый шоколад в связке с 20 г сливочного масла. Перемешать ложкой из дерева до получения жидкого крема. Подождите, пока он остынет, вылейте крем в форму и опять уберите в холодильник, чтобы он застыл..
Десерт хорошо заночевать утром, приукрасить орехами или фруктами по собственному вкусу. Десерт подойдёт людям, которые действительно любят шоколад. При помощи этого торта можно в себя влюбить кого-нибудь.
Источник: spisanie.to