Рецепты бананового торта: с бисквитами, печеньем, шоколадом

Три рецепта бананового торта: с печеньем, с печеньем и с шоколадом. Понимаю как применять вкусные и полезные фрукты в десертах с болотами!

Рецепт бананового торта с печеньем

Необходимые продукты:

(для бисквитной основы)
• 500 г обыкновенного печенья
• 125 г сливочного масла
• 3 ст. какао
• 1 ч. Л. сахарная пудра
• 10 ст. молоко
(для бананового слоя)
• 4 банана
• 4 ст. сахар
• 1 белок

Способ приготовления:

Для банановой основы:
Измельчите печенье в большой миске. Добавьте к ним сахарную пудру и какао. Добавьте молоко и растопленное масло и перемешайте до равномерной массы. Вылейте смесь в кастрюлю и потом оставьте в холодильнике остывать..
Для бананового слоя:
Размять бананы, добавить сахар и еще раз размять, пока сахар не растает. Ложим яичные белки и взбиваем миксером 10 минут до получения густого крема. Потом налейте крем на остывшую банановую основу и установите торт застыть в холодильник, завернув в пищевую пленку..

Рецепт бананового торта с печеньем

Необходимые продукты:

• 1 упаковка печенья Savoyardi
• 1 упаковка шоколадного крема
• 600 мл. молоко
• 2 банана
• 50 г кокосовой стружки
• 3 ст. сахар
• 1 плитка шоколада

Способ приготовления:

Шоколадный крем взбить с 400 мл миксером. свежее молоко, чтобы вышла насыщенная смесь. Оставшееся молоко нагрейте на слабеньком огне, положите в него сахар и помешивайте, пока сахар не растает. Уберите с огня и опустите каждое печенье в молоко с сахаром ориентировочно на 2-3 секунды со всех сторон. Разложите печенье в подходящей сковороде и залейте половиной сливок. Разгладьте так, чтобы все печенье было равномерно покрыто, разложите порезанный банан сверху и посыпьте половиной кокосовой стружки. Опять обмакните печенье по одному, разложите и полейте оставшейся смесью сливок. Добавьте второй порезанный банан и накройте оставшейся стружкой кокоса. По требованию можно натереть плитку шоколада. Оставьте торт в холодильнике на пару часов, чтобы он застыл, и выньте за четверть часа до подачи..

Рецепт бананового торта с шоколадом

Необходимые продукты:

• 2 хорошо спелых банана
• * ч.ч. сахар
• 1 яйцо
• * ч.ч. масло
• * чайной ложки концентрат ванили
• 1 * чайной ложки. мука
• * чайной ложки порошок для выпечки
• * чайной ложки бикарбонат соды
• * ч. соль
• 2/3 ч. Л. несладкое какао
• 7 ст. вода
• * ч.ч. масло
• 4 ч. Л. сахарная пудра

Способ приготовления:

Духовку разогрейте до 180 градусов и смажьте маслом форму, на которой будете печь основу. Размять бананы с сахаром до той поры, пока сахар не пропадет и не удастся гомогенная смесь. Смешайте в большой миске яйцо, масло и ваниль. Добавьте в мисочку сухие ингредиенты и перемешайте до получения гомогенной смеси. Равномерно распределите смесь по дну сковороды и запекайте около 30 минут. Как только основа окажется готовой, подождите, пока она полностью остынет, перед тем как наносить сверху глазурь..
Чтобы приготовить шоколадную глазурь, положите какао в большую миску и залейте тёплой водой. Смешайте их до полного смешивания и получения гомогенной смеси. Добавьте масло и перемешайте миксером на медленной скорости до гомогенного состояния. Добавьте 1 стакан сахарной пудры и после каждой добавленной чашки тщательно перемешайте миксером на медленной скорости, пока сахарная пудра не смешается с другой частью. Увеличьте скорость миксера до средней, пока глазурь не станет пушистой. Как только глазурь окажется готовой, добавьте ее к уже охладившейся основе, хорошо разглаживая, вы также можете применить шприц, чтобы сделать украшения по вашему выбору. Храните торт в холодильнике, завернув в пленку из полиэтилена или храните в коробке, чтобы он не засыхал..

Источник: spisanie.to