Рецепт простого домашнего мороженого без машины

Есть ли что-нибудь круче самодельного в жару мороженое? Вот простой рецепт, который можно приготовить без применения машины..

Необходимые продукты для домашнего мороженого:

400 мл охлажденного сгущенного молока с сахаром
450 мл жидких сливок, холодных

Как приготовить домашнее мороженое:

Разместите сгущенное молоко в холодильник, чтобы оно остыло..
Холодные сливки взбить миксером на большой скорости пока необразуется твёрдых пиков..
Уменьшите скорость миксера и добавьте в сливки сгущенку (при желании добавьте ванильный концентрат).
Потом опять увеличьте скорость миксера и взбивайте, пока смесь не загустеет и опять не сформируются твёрдые пики..
Теперь у вас есть домашняя основа для мороженого, которую вы можете добавить к желаемому вкусу. Пробуйте с добавками и создавайте мороженое по собственному уникальному рецепту и вкусу.
Разместите смесь в большой закрывающуюся контейнер и заморозьте не менее 6 часов или на ночь перед тем как употреблять..

Как ароматизировать ключевую смесь мороженого:

Мороженое с ягодным чизкейком:
Смешайте 1 стакан чизкейка с 2 стаканами мороженого и добавьте клубничное пюре..
Мороженое с сотами:
Смешайте * стакана измельченных сот в 2 стаканах мороженого, не добавьте очень много меда, это сделает ваше мороженое гладким и очень вкусным..
Мороженое с печеньем:
Смешайте * стакана измельченного печенья с 2 стаканами домашнего мороженого..
Мороженое из манго:
Смешайте * стакана пюре из манго с 2 стаканами мороженого..
Разноцветное мороженое:
Смешайте 1 стакан разноцветных палочек, чтобы приукрасить торт, с 2 стаканами мороженого..
Мельба с праздничным тортом:
Смешайте 1 стакан замороженного торта или кекса с 2 стаканами мороженого..

Источник: spisanie.to