Рецепт быстрой миндальной пасты без обжарки

для паштетов без выпечки:
3/4 стакана миндального масла
1/4 стакана растопленного кокосового масла
1/3 стакана несладкого какао-порошка
2 стакана несладкого тертого кокоса
1/2 чайной ложки миндального вкуса
1/3 стакана кокосового сахара (может быть без добавок)
1/4 чайной ложки ванильной пасты (или семян ванили)
щепотка морской соли
3 столовые ложки нектара агавы
1/3 стакана крупно нарезанного миндаля

Способ приготовления паштетов без запекания:

Для начала приготовьте поднос размером 20 * 20 см, накрыв его пергаментной бумагой и слегка смажьте дно и бока кокосовым маслом..
Потом смешайте миндальное масло, масло кокоса, кокосовый сахар, какао-порошок, ваниль и соль. Это будет болото (слой находящийся снизу) ваших паст.
Осторожно вдавите смесь зефира в подготовленную сковородку, пока не получите ровный слой, и разместите ее в холодильник, пока готовите еще один слой..
Чтобы сделать еще один слой, положите кокосовую стружку в мисочку средних размеров. В другой миске смешайте масло кокоса, нектар агавы и миндальный ароматизатор..
Залейте кокосовую стружку смесью кокосового масла и тщательно перемешайте. Вытянуть сковородку из холодильника и положить в ней еще один слой. Обсыпать измельченным миндалем. При желании можно полить шоколадной пастой ганаш или миндалем.
Опять уберите пасту в холодильник и дайте ей остынуть на протяжении нескольких часов. Разрезать на 9 или 16 частей и подавать.
Источник: spisanie.to