Примерное меню при язве — рецепты салата, рагу, горячего и напитка

Язва — это финишный результат дисбаланса между пищеварительными жидкостями в желудке и двенадцатиперстной кишке.. Лечение язвенной заболевания — это комбинирование приема лекарственных средств с определенной диетой.. Правильная диета должна подходить вашим индивидуальным потребностям в питании. Рекомендуем вам 4 рецепта блюд от язвы — салат, рагу, второе блюдо и напиток. Приятного аппетита!

1. Быстрый и полезный салат с помидорами и огурцами.

Необходимые продукты:

• 1 чашка сладкого лука
• 2-3 свежих помидора средних размеров
• 1 огурец
• 1 столовая ложка свежей петрушки
• масло оливковое
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 1 столовая ложка свежего чеснока, мелко нарезанного
• 6 столовых ложек сока лимона (по требованию)

Способ приготовления:

Почистите огурец и порежьте его маленькими кусочками. Помидоры режем кубиками. Лук и петрушку тоже мелко нарезать, но мелко. В большую миску добавьте огурцы, помидоры и лук. Добавьте масло оливковое, сок лимона (по требованию), черный перец и петрушку. При желании можно еще добавить чеснок, но учтите, что он может нервировать желудок, по этой причине не рекомендуется. Осторожно перемешайте.

2. Овощное рагу.

Необходимые продукты:

• 3 стакана воды
• 1 кубик овощного бульона с невысоким содержанием натрия
• 2 стакана чистого и нарезанного соломкой картофеля
• 2 стакана нарезанной моркови
• 1 чайная ложечка сушеного тимьяна
• 2 зубчика измельченного чеснока
• 1 мелко нарезанная луковица
• 1 стакан порезанных кубиками помидоров

Способ приготовления:

Бульон растворить в воде, перелить в большую кастрюлю и потом доводить до кипения. Добавьте картофель и морковь. Варить около 5 минут.
Добавьте другие ингредиенты, кроме помидоров, и потом оставьте на 15 минут на сильном огне. Теперь добавить можно помидоры. Варить 5 минут. Уберите с огня и потом оставьте на минут десять, чтобы тушение загустело..

3. Обжаренная скумбрия.

Необходимые продукты:

• скумбрия (в зависимости от того, сколько вы хотите приготовить)
• соль
• перец
• сок лимона
• масло оливковое

Способ приготовления:

Нагрейте сковородку на сильном огне и добавьте масло оливковое. Скумбрию почистить и нарезать филе. Когда сковорода станет горячей, добавьте филе. Варить 3-5 минут до цвета золота. Добавьте сок лимона, черный перец и соль. Подавать с овощами по собственному вкусу. Легко и вкусно!

4. Свежие яблоки, клубника и морковь.

Необходимые продукты:

• 1 яблоко средних размеров (около 200 г)
• 7 морковок (около 400 г)
• 1 стакан клубники (около 200 г)

Способ приготовления:

Этот полезный напиток довольно легко приготовить. Просто добавьте все продукты в соковыжималку, тщательно перемешайте и подавайте..
Источник: spisanie.to