Цыпленок странджа

Продукты

Способ приготовления

Курицу нарезать кусочками и поджарить на раскаленном масле.
Вытянуть и тушить в том же жире до мягкости мелко нарезанного лука и моркови..
Добавьте немного тёплой воды, соль и перец..
Мясо возвращается к овощам и тушится с ними..
Когда он станет мягким, добавьте мелко нарезанную петрушку, потом взбейте йогурт с яичком и соком из лимона и добавьте в блюдо..
При желании его можно перед подачей обсыпать петрушкой..
Источник: spisanie.to