Запеченный сыр в пергаменте

Продукты

1 острый или сладкий перец

Способ приготовления

Сыр моют и нарезают ломтиками толщиной 1,5 см, которые в отдельности укладывают внутрь промасленной пергаментной (рисовой) бумаги..
На каждую дольку укладывают постепенно: кусочек сливочного масла, перец по вкусу, кольцо помидора, кольцо перца..
Сыр оборачивают в пергаментную бумагу в виде квадратной упаковки..
Все подготовленные подобным образом упаковки слегка сбрызгиваются водой и помещаются в подходящий лоток..
Печь в духовке с умеренной скоростью, пока сыр не станет мягким..
Источник: spisanie.to