Пататник

Продукты

2-3 ветки мяты
запеченные корочки из теста
50 г сливочного масла

Способ приготовления

Очищенные натереть картофель и перемешать их с тертым сыром и мелко нарезанным лучком и мятой.
Добавьте яйца, черный перец и 1/2 масла и тщательно перемешайте..
В большую смазанную маслом сковородку ложим 5 листов коры, каждый который смазан маслом..
Полить смесью смазанные маслом листы и накрыть оставшейся коркой, опять смазывая каждую корочку..
Сверху распределить масло, нарезанное кусочками.
Печь около 30 минут в разогретой духовке (до 180 градусов), пока пататник сверху не покраснеет..
Источник: spisanie.to