Котлеты из манной крупы

Продукты

1 стакан свежего молока
1 чашка манной крупы

Способ приготовления

На один стакан кипящего молока добавить 1 ст. ложку сливочного масла и 1 стакан манной крупы..
Размешайте смесь, пока она не станет насыщенный, как халва..
Убрать с огня и дать остынуть.
Добавьте к охладившейся смеси 2 яичных желтка и 1 целое яйцо, слегка перемешивая, и, наконец, взбитые яичные белки..
Вылейте смесь в смазанную маслом форму и запекайте на водяной бане..
Дайте остынуть и разрежьте на алмазы.
Источник: spisanie.to