Сладкое парфе из канареек

Продукты

3/4 чайной чашки муки (около 200 г)
неполная чашка сахара (около 200 г)
2 столовые ложки масла
2 столовые ложки воды
1-2 пакета ванили или рома
для сливок
2 больших или 4 небольших баночки сливок
1 чайная ложечка сахара
2 столовые ложки варенья из вишни, вишни, инжира, абрикосов и др..
3/4 чашки молотых грецких орехов
миндаль или арахис — по требованию
1 столовая ложка желатина

Способ приготовления

В индивидуальной миске приготовьте зефир, добавив и взбив яйца, сахар, воду, масло, муку, ваниль и ром..
Приготовленную смесь переливают в смазанную маслом сковородку квадратной и прямоугольной формы, на ее дно укладывают заблаговременно смазанную маслом бумагу..
Толщина болота не должна быть больше 4-5 мм..
Печь в умеренной духовке.
Желатин перемешивают с 1 чайной ложечкой воды..
Поставьте блюдо на водяную баню до растворения желатина, потом нужно снять и дайте остынуть..
Крем готовится путем взбивки сливок с сахаром..
Потом добавляем отобранные по вкусу джем и орехи..
Наконец, добавляют растворенный и охлажденный желатин..
Смесь довольно хорошо взбивается, потом льется на болото..
Равномерно распределите по нему.
Готовое парфе помещаем в холодильник..
Перед подачей нарезать квадратными кусочками.
При желании парфе можно покрыть жидким шоколадом, который готовится из следующих продуктов: 1/4 пакета сливочного масла, 2 столовые ложки какао, 4 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки молока..
Растопите масло на умеренном огне, потом одновременно добавьте иные продукты..
Регулярно помешивать до получения гомогенной равномерной массы..
Уберите с огня, чтобы остынуть.
Перед подачей каждый кусок парфе сбрызнут жидким шоколадом..
Источник: spisanie.to