Омлет с ветчиной, сосисками, свежей салями или беконом

Продукты

8 столовых ложек свежего молока
1/2 стакана масла
6-7 столовых ложек топленого масла
молотый черный перец

Способ приготовления

Слегка обжарьте нарезанную кубиками ветчину (сосиски, салями, бекон) в горячем масле..
Удалить и слить жир, поделить на 4 порции.
Индивидуальные омлеты подготавливаются по технологии, описанной в рецепте омлета натурой..
Сначала выложите обжаренные сосиски на горячую сковородку, потом залейте распределенную смесь из взбитых яиц, парного молока, молотого черного перца и соли по вкусу..
Поджарить омлет с обеих сторон до цвета золота..
Источник: spisanie.to