Народные обряды, обычаи и верования: май

Иеремия, св. Пров. Иеремия — 1 мая

Петербург Пророк Иеремия проповедовал евреям пришествие Христа во время вавилонского плена..
В этот день, по поверью, следует еще раз осуществить ритуалы по изгнанию змей и ящериц из их домов. Они точно такие же, как Благовещение. Кроме звона железных длаф (мати), змей преследуют при помощи дополнительного обряда, называемого топтанием. С самого утра выносят горшечную землю или глину, которую насыпают посреди двора. Смешайте с водой, а потом каждый ступает без обуви по грязи. Считается, что после чего ритуала люди нечаянно не придут на змей и станут неуязвимы для их укусов..

День святого Георгия Победоносца — 6 мая.

Петербург Мученик Георгий Победоносец появился на свет в Каппадокии в семье знатных родителей. По военной службе достиг высокого звания — военного трибуна (комиссии). Он был убит за веру во Христа в 288 г..
На иконах героически нарисованы — наездник в доспехах, убивающий копьем многоголового дракона, благодаря чему земледельцы и пастухи процветают. Вот почему в народе его считают покровителем стад. По этой причине все хозяева закалывают в его честь ягненка в жертву — жертву покровителя, которую съедают с желанием: «Георгиевская помощь».
В день святого Георгия возложили венки из живых георгиевских цветов., которые обматывают красной нитью на палочку тутового, грушевого или яблочного, срезают с самого утра в связке с листами. Побрызгать водой и оставить под садовыми розами заночевать. Отдельно готовится очередной пучок, который помещается в казан или ведро, в которое вносится цветная вода для замеса ритуального Георгиевского хлеба и лепешек. Вечером в преддверие Дня Святого Георгия все ставят свечу на дверях всех построек: амбара, подвала, амбара, дома и укладывают возле каждой свечки стебель крапивы и ветку боярышника. Вечером, когда укладываются спать, укладывают под подушку веточку боярышника, чтобы рано проснулись и не заснули. Утром тот, кто просыпается первым, стеблем крапивы начинает жалить чужие ноги, чтобы быть проворным и осторожным во всем. В этот день женщины украшают голову стеблем крапивы и веткой боярышника..
Вечером перед праздничным событием пастухи отлучают ягнят от овец и с самого утра с зеленой палкой выводят стадо на пастбище. После их возвращения начинается ритуальное доение овец. Ведро украшено цветочным венком и зелени и перевязано красной нитью. Женщины выпекают хлеб с отверстием, которое также устанавливается на ведро. После доения пастух берет хлеб, сбивает яйцо молоком и зарывает его в отверстие в загоне. Считается, что он убережет стадо от чар и заболеваний. Наконец, хлеб преломляется и подается овце..
Второй принципиальный момент праздника это колено ягненка, которое приносится в жертву святому покровителю. Это должен быть первый ягненок-самец, было бы неплохо белый. Перед закланием его украшают георгиевским венком на шее и свечой на правом роге. Его освящает священослужитель или самый старик в доме благовониями..
Он также закалывает ягненка. Он обнажен, смотрит на восток. Большое внимание уделяют коленям. Это происходит либо дома возле камина, либо у восточной стенки дома. Перед принесением в жертву ягненку дают скушать соль, отруби и траву..
Кровь ягненка занимает важное место в народных верованиях. Считается, что он обладает защитным действием. Кровью освящают, и ею ставят крест на лбах и щеках несовершеннолетних детей, чтобы они не попали в глаза дурным глазам. Также красят верхний порог парадных дверей домов или углы комнат от чар и заболеваний..
Очищенную, промытую, соленую и зафаршированную баранину запекают на сковородке в домашней духовке. Потом на погосте делается общий стол, на котором есть все: старые и молодые, женщины и мужчины. Любая семья приносит хлеб, баранину, чашку вина и свежий сыр. Они расстилают их на длинном узорчатом беспорядке на земля. Священослужитель окуривает весь стол и читает молитву. Сначала он отрезает от хлеба и ягненка, и начинается пир. Наконец, любая хозяйка собирает все кости ягненка и закапывает их в муравейник, чтобы овцы могли плодиться, как муравьи. Еще он может бросить их в реку — «пускай молоко льется, как вода»..
В день Святого Георгия каждое утро каждый мальчик и девочка должны качаться на качелях, висящих на зеленом дереве, чтобы обезопасить себя в течение года от легендарных бедствий и опасностей от фей и драконов. Если в тот день идет дождь, все идут купаться или мыть глаза этой водой, так как она исцеляла. А про поля говорят: «В каждой капле — монета». Каждый фермер идет утром на собственные поля, засеянные пшеницей. Он обходит ее и закапывает внутрь красное яйцо, сохранившееся с Пасхи, и отрывает стебель, который забирает домой..
Подходящими блюдами к празднику считаются: Георгиевский ягненок, фаршированная лопатка на День святого Георгия, шашлык из жареного ягненка.

Герман, Святой Герман Константинопольский — 12 мая

Петербург Герман был патриархом Константинополя. После ожесточенных боев с иконоборцами он покинул патриарший престол. Ушёл из жизни в 729 г..
Есть некоторые ритуалы, которые, как полагают, предохраняют град. В этот день в поле никто не ходит. Особенный обряд называется Герман. В нем принимают участие только девушки, выпекающие ритуальный хлеб в виде куклы или глиняного идола, напоминающего человека. Над ними выполняют все обряды и обряды, как в случае с мертвым человеком. Считается, что это убережет село и поле от града..
Аналогичный ритуал, именуемый «Бабочка», проходит летом, когда нет дождя, а при посеве есть опасность ожога, высыхания и пожара..

Пожарные, Святые Апостолы Константин и Елена — 21 мая.

Нет никаких особенных обрядов и обычаев, посвященных святому царю Константину и его матери Елене, которые следовало бы массово выполнять в их честь..
В виде исключения могут быть только некоторые села Бургаса, которые отмечают этот день обрядно. Днем подбирается главный пожарный. Потом все пошли в церковь и начали молиться перед иконой Святого Константина. Считается, что они получают от него духовную силу, которая им потом понадобится в т.н. огненный танец. Действие происходит вечером на сельской площади на раскаленном костре. На танце бьют в пожарный барабан, который круглогодично стоит рядом с иконой Святого Константина и называется Святой Барабан. Раздается пожарный свисток, в котором лица пожарных меняются и показывают, что они впали в какой-то непостижимый экстаз и по сей день. Друг за другом они без обуви входят в угольки, выходят и приходят на грязь, приготовленную огнём. Вход происходит не одновременно, а лишь тогда, когда их наполняет экстаз. Во время танца у костра некоторые пожарные подают сигнал, музыка стихает, и один из них начинает предвещать будущее..
Потом они идут в церковь и возвращают на собственное место икону Святого Константина и барабан. Отсылают основного пожарного домой. На следующий день они собираются за большим столом.
Источник: spisanie.to