Варенье из яблок и моркови

Продукты

на 4 банки по 314 г.
1 чайная ложечка сок лимона

Способ приготовления

Моем яблоки и морковь.
Натереть морковь, нарезать яблоки и удалить семена..
Выложите их в кастрюлю с 2 ч. воды и тушить 15 минут при среднем огне.
Размельчить блендером.
Получившуюся смесь вылить в кастрюлю в связке с сахаром..
Варенье варить на слабеньком огне до загустения..
Прежде чем убрать с огня, добавьте сок лимона..
Ложим 1 ст. от мармелада до тарелки.
Отворачиваем и если варенье не потечет, готово.
Ставим мармелад в 4 баночки, которые закрываем и оставляем вверх дном.
Источник: spisanie.to