Паста с ветчиной

Продукты

300 г тонких макарон
125 г копченой грудки или бекона пражской ветчины
125 г ветчины (чистое мясо)
1/4 пакета сливочного масла
2 помидора или 1 столовая ложка томатной пасты
100-150 г сыра или такое же количество жёлтого сыра
1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки
молотый черный перец

Способ приготовления

Положить макароны в кипящую подсоленную воду и варить 25-30 минут..
После приготовления процедить на дуршлаг и держать в тепле в кастрюле с крышкой..
Бекон и ветчину нарезать мельчайшими кубиками и поджарить на раскаленном масле..
Добавьте очищенные, очищенные и мелко нарезанные помидоры, петрушку и молотый черный перец..
Вместо помидоров можно положить томатное пюре, разведенное в стакане воды..
Смесь перемешивают и тушат при среднем огне около 10 минут..
Залейте приготовленный соус в макароны и перемешайте.
Подавать тёплым, посыпав тертым сыром или тертым сыром..
Источник: spisanie.to