Пряный суп со специями

Продукты

2,5 кг. острый перец
1 стакан йогурта

Способ приготовления

Слегка обжарьте перец и измельчите его (можно при помощи машины) в связке с семенами..
Также измельчаете чеснок, укроп и петрушку..
Это смешано с уксусом, сахаром, поджаренным маслом и солью..
Удерживается 1 день, иногда перемешивая..
После пролить по банкам и стерилизовать 5 минут..
Источник: spisanie.to