Айнкорн — веганские рецепты блюд, целебные свойства

Веганские рецепты с еинкорном особенно популярны в веганской кухне., Поскольку еинкорн по собственной природе не считается продуктом животного происхождения, для заклятых вегетарианцев важнее то, что это органический продукт, не содержащий холестерина, выверяющий кровяное давление и стимулирующий иммуннитет, что очень важно для тех, кто не ест мясо, через которое организм человека поглощает энергию. и витамины для хорошего функционирования.
Клетчатка в еинкорне делает его прекрасным диетическим продуктом., который делает лучше пищеварение и усвоение пищи организмом. Он хорошо оказывает влияние на желудочно-кишечный тракт и поддерживает работу мочевыводящей системы. Также советуется для профилактического очищения крови, печени и почек. Он также объявлен сывороткой счастья, так как эффект от его употребления — ощущение радости и покоя..
Также называется «хлебом фракийцев» или «последней пищей Христа», Эйнкорн — растение из рода Пшеница. Это очень чистый, настоящий антиоксидант, выращенный с древности до нашего времени. Культурная форма einkorn выделяется от дикорастущей тем, что семена крупнее, а сорта остаются целыми при созревании. Айнкорн не содержит или имеет невысокое содержание глютена, который не токсичный и не вреден для людей, которые страдают целиакией (глютеновой болезнью) — непереносимостью и аллергической реакцией, вызванной глютеном..
Также он содержит витамин А. (для острого зрения, регенерации кожи, изменяет гормоны щитовидки), B2, B6 (который помогает правильному усвоению жиров и белков), витамин E (поддерживает функцию гонад и быстрое удаление свободных радикалов из организма), минералы, например магний, цинк и белок, фосфор (содержится в головном мозге, мышцах и зубах) и остальные.
Вкусные веганские рецепты с этим древним компонентом, часть стола болгар многолетней давности, вы можете приготовить себе дома:

Веганские рецепты: салат из шпината и еинкорна:

Необходимые продукты:

• 150 г еринкорна — в виде ростков или замочить на 12 часов в горячей воде.
• 300 г свежего шпината
• 1 свекла
• 1 огурец
• 20 шт. оливки
• 1 пучок петрушки
• лимонаный сок
• 2 ст. масло оливковое
• солить по вкусу

Способ приготовления:

Помойте и почистите шпинат, после порежьте его и положите на дно тарелки. Очищенную и нарезанную кубиками свеклу отварить 10 минут, положить на шпинат и добавить к ним петрушку, еринкорн, оливки и порезанный огурец. Вкус.

Веганские рецепты: торт Айнкорн

Необходимые продукты:

• мука из рожкового дерева — 500 г
• вода — 1 литр
• сода — 1 чайная ложечка
• семечки тыквы — 50 г
• льняное семя — 50 г

Способ приготовления:

Измельчите семена льна и тыквы и смешайте их с другими ингредиентами. Сформируйте круглые буханки и разложите их на подносе. Печь при 150 градусах где то час.

Веганские рецепты: закусочки из айнкорна

Необходимые продукты:

• 400 г муки из пшеницы рожков
• 280 мл тёплой воды
• 1 пакет сухих дрожжей (10 г)
• 1 столовая ложка масла из оливок
• 1 чайная ложечка соли
• 1 чайная ложечка сухого чеснока
• 1/4 чайной ложки сухого розмарина

Способ приготовления:

Развести дрожжи в 280 мл тёплой воды. В миске смешайте муку, сушеный чеснок, розмарин, масло оливковое и соль. Влить воду с дрожжами и замесить мягкое тесто, которое помещают в мисочку, присыпают мукой и оставляют подниматься. Раскатать тесто в тонкую корочку, а потом нарезать тонкими полосами. Разместите их в лоток, слегка повернув. Оставить на пол часа, накрыв полотенцем. После их нужно смазать маслом из оливок и посолите. Печь около 10 минут в духовке при 180 градусах.

Для отличного физиологического состояния доктора советуют принимать пишется каждодневно в нашем меню. Доверяйте настоящей пище, какая гарантирует вас постоянной энергетикой.
Источник: spisanie.to