Легкие соленья с желтым сыром

Продукты

200 г свежего сливочного масла
1 чайная ложечка сахара
20 г свежего молока
тмин или жёлтый сыр

Способ приготовления

Размельчить в крошке 300 г муки с 200 г сливочного масла..
Добавьте 1 чайную ложку соли, чайную ложку сахара и немного молока..
Замесить крутое тесто и раскатать до корочки толщиной с чайное блюдце..
Вырежьте кружки стаканом воды (или подходящей формы).
Выложите их на слегка смазанную маслом сковородку, сверху выложите взбитым яичком, посыпьте тмином или жёлтым сыром и запекайте до цвета золота в духовке средней крепости..
Источник: spisanie.to