Кулинарный туризм в греции: халкидики, афины

Что первое, что приходит вам в голову, когда вы слышите о Греции Замечательные чистые пляжи с белым песком2 Бесчисленные острова? Развалины древних храмов? Тот, кто решит составить список самых привлекательных вещей, которые предлагает наш южный сосед, безусловно, включит в него собственную еду.Обладая сильным солнцем и мягким климатом средиземноморья, Греция — это как бы кулинарный рай, и любой из ее регионов известен какая-нибудь профессия. Взгляните, какие блюда и напитки нельзя пропустить, если вы отправляетесь в кулинарный туризм Греции..

Кулинарный туризм в Афинах

Столица Греции полон ресторанов и таверн, предлагающих очень качественные рыбные блюда. Немалой популярностью в Афинах пользуются говоря иначе рестораны мезедес, где по дешевке можно попробовать местные «закуски» в комбинировании с чашкой устройство защитного отключения.

Аттика и Главная Греция

Не пропустите местные деликатесы: сушеную рыбу со скордалией (пюре из картофеля и чеснок) и фаршированных морских ежей, а еще два обычных десерта — кадаиф и галактобуреко (говоря иначе «молочный бурек»). ). В регионе также делают очень качественные вина, в том числе рецину, устройство защитного отключения и фисташки..

Кулинарный туризм на Пелопоннесе

По данным food24, греческий полуостров считается родиной лучших блюд из свинины и картофеля во всей стране. Особо рекомендуется районное блюдо «пататеслемонатес» — «лимонный картофель», которое считается прекрасным гарниром к любому местному или рыбному блюду. Пелопоннес также известен собственными винами и белым овечьим сыром..

Ионические острова

На красивых Ионических островах произрастает обычный греческий «авголемоно» — насыщенный соус из яичного желтка, лимона и бульона, который придаёт законченный вид десяткам классических греческих блюд. Вы жалеть не будете, если попробуете прямо тут блюдо с орзо — обычной греческой пастой, похожей на рис — к примеру, juvets (жареный ягненок с орзо). Острова также прославились собственными винами робола, медом и блюдами из кефали..

Кулинарный туризм в Эпире

Данный район слывет блюдами из говядины и колбасами, которые часто приготавливают в обыкновенных городских печах. В меню Эпира вы также заметите много блюд, которые приготовлены из желудка (очень часто из говядины). Тут также можно найти сиропные лепешки из пахлавы и тонкие лепешки..

Северные Спорады

Красивые острова в Эгейском море известны собственным уважением к сливам. Многие местные рецепты включают этот фрукт, в том числе обычный спорадиокопод со сливами и телятину со сливами. Наиболее известный здешний десерт — торт с миндалем и грецкими орехами..

Кулинарный туризм на Халкидиках

Один из очень известных туристические направления в Греции встречает собственных гостей меню, в котором преобладают блюда из рыбы, меда, инжира и вишни, а самым почитаемым напитком считается вино. Данный район слывет собственным восхитительным «какао» (рыбный суп), вареной рыбой и скумбрией, которые подают с орегано. Здешним деликатесом также считается «петимези» (петмез) — насыщенный сироп, который классически приготавливают из винограда. Петимези также считается основой одного из очень оригинальных десертов, которые вы можете тут попробовать — вяленой рыбы, приготовленной в медвяной росе до мягкости, а потом подаваемой холодной с сыром или мороженым..

Кулинарный туризм в Македонии

В данном районе Греции, который близок нам, наиболее почитаемы плоды. Македония — один из наиболее плодородных регионов государства, благодаря этому обязательно необходимо зайти на здешний рынок. Во множестве ресторанов региона подают персики в красном вине, «ревани» (это, разумеется, сиропный торт, знаменитый у нас в государстве как ревущий) и очень и очень разные салаты. В местном меню также преобладают блюда из рыбы, шафрана, помидоров и баклажанов..
Источник: spisanie.to