Роллы из лукума

Продукты

1 чайная ложечка йогурт с 1 ч. пищевая сода
1 коробка рахат-лукума
сахарная пудра для посыпки

Способ приготовления

Яйцо взбить с сахаром, добавить йогурт с содой, мукой и ванилью, хорошо перемешивая..
Вылить тесто на заранее смазанную маслом сковородку и положить на нее порезанный лукум..
Печь в умеренной духовке.
После запекания порежьте его на треугольники и посыпьте сахарной пудрой..
Батон становится похожим на пирог и не крошится, для рахат-лукума — разложив тесто на сковородке, вы слегка вдавливаете в смесь кусочки рахат-лукума, благодаря этому при выпечке буханка подымается, а рахат-лукум практически тонет и не подгорает..
Источник: spisanie.to