Йогуртовый торт

Продукты

2 чайные ложки муки
2 чайные ложки сахара
1 чайная ложечка йогурта
3/4 чайной ложки масла
1 1/2 пакетика разрыхлителя
1 пакет ванили
цедра 1/2 лимона

Способ приготовления

Разделить желтки от яиц и взбить с 1 1/2 чайной ложечкой сахара..
Добавить йогурт, масло, заранее смешанную с разрыхлителем муку, ваниль, тертую цедру лимона..
Все тщательно перемешать.
Взбить яичные белки с оставшимся сахаром до густого состояния..
Добавить к смеси, слегка перемешивая.
Вылить в форму для торта, смазанную маслом и присыпанную мукой..
Вот этот кекс сильно увеличивается и для этого подобрана более глубокая форма.
Печь в умеренной духовке.
После извлечения из формы обсыпать сахарной пудрой.
Источник: spisanie.to