Зимняя запеканка с картофелем

Продукты

3-4 головки старого лука
1 банка / банка запеканки
? стакана тёплой воды
1 стакан йогурта

Способ приготовления

Почистите три-четыре старых луковицы и порежьте их дольками..
Обжарьте их с тремя четвертями жира.
Добавьте полкило чистого и нарезанного картофеля и тоже обжарьте..
Солить и обсыпать паприкой.
Вылить в кастрюлю банку или банку запеканки.
Добавьте жареный картофель и пол чайной ложки тёплой воды..
Хорошо перемешайте блюдо, попробуйте с солью и пеките в духовке..
Когда нежирная запеканочка будет практически готова, залейте четыре-пять яиц, взбитых с ведром йогурта, и запекайте в сильной духовке..
Подавать зимнюю запеканку, посыпав черным перцем или мелко нарезанной петрушкой..
Источник: spisanie.to