Зеленый салат с яйцами вкрутую

Продукты

1 стакан йогурта
3 столовые ложки масла
3-4 ветки зеленого лука

Способ приготовления

Хорошо натереть желтки 2 сваренных вкрутую яиц.
Добавьте соль и горчицу по вкусу, 1 ст. ложку уксуса и понемногу, регулярно перемешивая, 1 стакан йогурта и 3 столовые ложки масла..
Нарезать верхушку 1 листика салата тонкими полосами.
Добавьте 3-4 стебля зеленого лука и пучок петрушки, мелко порезанных, и 3 яйца вкрутую, порезанных более большими кубиками..
Слегка перемешайте смесь и вылейте ее в тарелочку..
Приукрасить салат редисом в форме роз..
Источник: spisanie.to