Томатное суфле

Продукты

1 стакан масла
1/4 пакета сливочного масла
2 столовые ложки мучного соуса

Способ приготовления

Помидоры моем, ложим в кипяток на 30 секунд и очищаем..
Уберите семена и порежьте маленькими кусочками..
Пропустить через дуршлаг или небольшое сито.
Варить при среднем огне, пока пюре не загустеет..
Уберите с огня и, когда смесь остынет, добавьте 50 г тертого жёлтого сыра, очень насыщенный мучный соус, 3 взбитых яичных желтка и, в конце концов, 3 яичных белка, взбитых на плотном снегу, регулярно перемешивая..
Пасту заранее приготавливают в подсоленной воде..
Слейте воду и, пока он тёплый, обрызните горячим маслом и оставшимся тертым сыром..
Так как суфле будет набухать, подбирайте намного глубокое блюдо, которое смазано маслом..
Добавьте ряд макарон, ряд томатной смеси до приготовления продуктов..
Источник: spisanie.to