Ягненок с доком

Продукты

750 г баранины
15-20 стеблей свежего лука
5 г красного перца
2-3 ветки мяты

Способ приготовления

Нарезать баранину и лук и поджарить на разогретом масле..
Добавьте муку и красный перец и перемешайте..
Док режется большими кусочками и добавляется к блюду..
Поджарить до мягкости, после залить тёплой водой..
Приправить солью и тушить на слабеньком огне..
Через пару минут переложить на сковородку и печь в связке с измельченной мятой..
Источник: spisanie.to