8 Саттвических продуктов и диета для баланса тела и разума

Тот, кто занимается йогой, не выполняя диеты, болеет разными заболеваниями и не может достигать успеха.. (Геранда Самхита 5/16)
Саттвик значит «чистая сущность». Саттвическая диета в себя включает потребление чистых продуктов, ведущих к истинному здоровью..
Ветка не может выжить сама по себе. Он должен соединяться со стволом дерева и корнями, чтобы впитывать детали и развиваться в природе. Ни «йога», ни «аюрведа» не считаются отдельными практиками, это, быстрее, ветки древа ведической мудрости. Чтобы поддерживать баланс, должен происходить постоянный обмен между индивидуумом и вселенной..
Как мы принимаем пищу, дышим, пьем и живём он обязан быть правильным. Когда это не так, мы больны. Это главная философия йоги: ум, тело и дух едины и не могут быть разделены. Философия йоги показывает, что еда в ответе за развитие тела. Вот почему его иногда называют Брахманом или Богом..

Еда священна

Кроме йоги и медитации, еда занимает важное место в балансе тела внутри. Если вы хотите достигнуть физической силы, здорового духа, прекрасного здоровья и долголетия, внимание свое обратите на саттвическую пищу. Это самые чистые продукты, которые вы можете есть в соответствии с принципами Аюрведы. Саттвическая еда тоже может быть полезна с целью улучшения вашей практики и поддержания спокойного ума и здорового тела со сбалансированным потоком энергии между ними..
Душа зависит от тела и от еды. Ключевые принципы саттвической диеты состоят из легкой и легкоусвояемой пищи. Большинство из них являются «солнечными продуктами» — их так называют, так как они растут над землёй и оказывают быстрое действие на нервную и пищеварительную системы организма. Включите в собственный каждодневный рацион следующие продукты, чтобы поддерживать общее самочувствие и помочь вашему разуму, телу и душе объединяться в группы..

1. Гай

Гуси — иногда их называют рафинированным маслом — обладают сладким, холодным и сильным вкусом. На его значение повлияли древние Веды, благодаря этому это очень часто обсуждаемая саттвическая еда..
Рис, смешанный с гусиным соком и соком сомы, считается диетой Бога. Растение Сома — это asclepias acida, производящее сок, из которого готовится фантастический напиток или напиток Сома. Поскольку в различных типах молока содержатся различные детали Аюрведы, свойства Гая будут подчиняться от его источника. Очень популярным и рекомендуемым маслом считается коровье молоко. Молоко уникально, так как оно содержит лучшие питательные вещества, которые может получить мать. Парень считается эссенцией молока. Включив его в аюрведическое лечение, процесс можно закончить ориентировочно за полчаса..

2. Цельные зерна (ростки)

Согласно саттвической традиции, злаки обязаны быть основополагающей частью каждого приема пищи. Практикующие йогу иногда избегают злаков, однако они входят в саттвическую диету как составная часть. Все ростки дают пищу и являются символом здоровья, счастья и благополучия. В блюда можно добавлять рис, еинкорн, овсянку и ячмень. Их очень и очень много, благодаря этому вы можете легко включать крупы в каждый прием пищи. Не забудьте остерегаться хлеба, содержащего дрожжи..

3. Свежие органические фрукты.

Во многих случаях в саттвическую диету можно включить любые органические фрукты, но бывают исключения. Авокадо и помидоры считаются раджастанскими, и с ними нельзя перестараться. Вы можете есть большинство фруктов, например как яблоки, бананы, клубнику, виноград, дыни, апельсины, персики и сливы, они являются саттвической пищей. Их считают благородством и духовностью. Считается, что потребление фруктов и овощей способствует очарованию потребителя..

4. Мед

Мед — часть маленького списка подсластителей, которые можно применять в саттвической диете в небольших количествах. Сироп из коричневого риса, экстракт фруктового сока, кленовый сироп, суканат и сок сахарного тростника также подходят в небольших количествах. Если есть возможность остерегайтесь переработанного белого сахара..

5. Органические, земляные овощи..

Чтобы безопасно есть практически все саттвические овощи, вы можете соприкоснуться с проблемой, если привыкли готовить с лучком и чесноком..
Эти овощи, а еще острый перец, грибы и картофель не являются саттвическими. Придерживайтесь легких органических овощей, например как свекла, морковь, сельдерей, огурцы, зеленые листья, сладкий картофель и тыква. Выжимание сока из овощей — это быстрый и легкий способ достигнуть их «праны» (животворной силы)..

6. Орехи, семена и масла.

Замачивание орехов и семян на ночь удалит их естественные ферменты и сделает легче их усвоение организмом. Подбирайте свежие сырые орехи или семена. Если их пережарить или солить, они потеряют собственные саттвические свойства. Миндаль, семена конопли, кедровые орехи, семена кунжута, орехи грецкие и льняное семя — все это большой выбор. Большинство масел следует есть в сыром виде, однако их также можно применять в кулинарии. К ним можно отнести гуси, кунжутное и масло кокоса..

7. Бобовые.

Бобовые — еще одна составная часть саттвической диеты, чем меньше, тем лучше. Более мелкие зерна, например маш, горох и чечевица, легче перевариваются. Вы также можете попробовать нут, бобы адзуки и органический тофу. Чтобы получить более роскошный источник белка, сочетайте бобовые с цельнозерновыми.

8. Травы.

Травы напрямую поддерживают ум и постоянно применяются в комбинировании с медитацией. Популярные саттвические травы:
• Ашваганда (Индийский женьшень) — применяется против стресса, усталости и трудностей с концентрацией внимания..
• Бакопа — Применяется для уменьшения волнения и улучшения памяти.
• Рид — Применяется как успокаивающее и миорелаксант.
• Готу кола — В большинстве случаев применяется для улучшения медитации.
• Гинкго билоба — Эта востребованная трава применяется для уравновешивания многих симптомов болезней внутри тела, включая проблемы с сердцем, легкими и почками..
• Шафран — эта специя применяется для спокойствия трех дош (Вата, Питта, Кафа), широко применяется в кулинарии..
• Тулси (Священный базилик) — эта трава применяется как целебный чай для восстановления баланса тела..

Йога и Аюрведа не отдельные практики, как питание. Эти саттвические продукты, потребляемые отдельно, могут иметь питательные плюсы, однако не ожидайте получить все плюсы саттвической диеты, если нет у вас более глубокого подхода. Было бы неплохо сочетаться с тем, как мы принимаем пищу, пьем, дышим и живём. Комбинирование йоги, медитации, еды и трав поможет телу вылечить и просветить ум..
Источник: spisanie.to