3 Рецепта домашнего овсяного печенья

Один из самых рекомендуемых здоровых продуктов — овсянка.. Овес богат питательными веществами. Являясь главным источником медленных углеводов, он также содержит огромное количество белка, клетчатки, минералов и витаминов, а еще антиоксидантов. Овсяные продукты неторопливо усваиваются организмом и не вызывают значительных реакций на сахар в крови и инсулин. Большое содержание клетчатки помогает поддерживать здоровье системы пищеварения. Овсянка не только полезна для здоровья, но и очень вкусна, и ее можно есть любыми способами — после того, как ее залили горячей водой, вымочили в молоке, к этому всему к пирогу либо в виде овсяного печенья..

Традиционное печенье с овсяными хлопьями

Необходимые продукты

• 50 г сливочного масла
• 125 г коричневого сахара
• 1 яйцо (домашней температуры)
• 50 г муки
• * чайной ложки газировка
• 1 чайная ложечка овсянки
• 10 г семян кунжута
• 70 г кокосовой стружки
• 40 г темного шоколада (по вашему желанию)

Способ приготовления

Взбить масло с сахаром, после добавить яйцо. Просейте муку с содой и взбейте с остальной смесью. Все перемешать ложкой из дерева, добавить семена кунжута, овсянку, кокос и шоколад (измельченный на кусочки). На выложенном бумагой противне сформируйте и разложите около 10 бисквитов с овсяными хлопьями, расстояние между ними должно быть 1-2 см. Печь в разогретой до 180 градусов духовке ориентировочно 10-15 минут. Дайте им остынуть 10-15 минут..

Овсяное печенье с корицей и изюмом

Необходимые продукты

• * чайной ложки мягкого коровьего масла
• 2/3 ч. Л. Коричневого сахара
• 1 яйцо
• * чайной ложки концентрат ванили
• * ч.ч. мука
• * чайной ложки бикарбонат соды
• * чайной ложки корица
• * ч. Л. соль
• 1 * чайной ложки. овсянка
• * ч.ч. изюм
• * ч.ч. орехи грецкие нарезать кусочками

Способ приготовления

Корицу, соду и соль перемешивают с мукой, после смесь отставляют. В индивидуальной посуде перемешать масло, сахар, яйцо и ваниль, взбить миксером. Перемешайте до получения одинаковой смеси, к которой добавляют мучную смесь и опять перемешивают. Добавьте орехи грецкие, изюм и овсянку (можно дополнить иные фрукты). Взбивайте все, пока не удастся мягкая и липкая смесь, которую необходимо охладить, чтобы печенье могло легче развиваться. Для этого миску с тестом накрывают домашней фольгой и хранят в холодильнике..
Из остывшего теста возникают небольшие шарики, которые складываются в большой противень (или несколько), застеленный бумагой для выпечки. Сложенные стопки печенья обязаны быть разнесены. Выпекаются коржи в разогретой до 190 градусов духовке 15-20 минут. Поскольку сразу же после выпечки конфеты чрезмерно мягкие, их необходимо оставить ориентировочно на минут десять, чтобы они остыли, после этого они готовы к потреблению..

Сладости с овсянкой и джемом

Необходимые продукты

• 200 г овсянки
• 200 г джема (по вашему желанию)
• 100 г грецких орехов
• 1 ваниль

Способ приготовления

В миске смешайте овсянку и джем, после оставьте ориентировочно на пол часа, чтобы овсянка могла размягчиться и набухнуть. Если повидло вышло более густым, необходимо добавить немного воды. Орехи грецкие размельчить и добавить в смесь в связке с ванилью, все тщательно перемешать. Благодаря грецким орехам смесь становится более насыщенный и одинаковой, что делает легче приготовление сладостей. Разумеется, орехи грецкие можно заменить другими в сыром виде орехами, например как измельченный миндаль или фундук. При помощи чайной ложки возникают лепешки, которые выпекаются на бумажном носителе для выпечки в разогретом на 180 градусов. Время запекания — 20 минут..
Источник: spisanie.to