Веганы will.i.am и джейден смит инвестируют в невозможный бургер на растительной основе

Уилл И. Ам и Джейден Смит
Знаменитости-веганы, включая Уилла. I. Am, Джейден Смит и Руби Роуз инвестировали средства в Impossible Burger на растительной основе..
Impossible Foods, производящая востребованные пирожки, привлекла 300 миллионов долларов в рамках последнего раунда финансирования, благодаря чему общая сумма собранных денег достигла ошеломляющих 750 миллионов долларов..
В недавнем раунде также были вливания денег от растительных или всеядных звезд, включая Jay-Z, Серена Уильямс, Билла Гейтса и Кэти Перри, а еще институциональных вкладчиков, например как Гугл Ventures и Horizons Ventures..

Выход на публику?

Конкурент Impossible Foods, Beyond Foods, не так давно вышел на рынок ценных бумаг Нью-Йорка Nasdaq, и расценки на акции резко выросли, но Impossible говорит, что пока не торопится следовать.
«Мы верим в самодостаточность. Готовность к публичному размещению акций считается преимуществом для компании, так как нам нужно действовать на самом высоком уровне», — сказал Рейтер финдиректор Дэвид Ли..
«Но мы не торопимся и не объявляем об IPO. Я думаю, что их (Beyond Meat) IPO указывает на то, что розничные инвесторы одновременно с розничными потребителями готовы к чему-то лучшему, чем мясо, которое они ели десятками лет».

Нереальный гамбургер (Фото: Burger King)

Нереальный Воппер

В наши дни «Нереальный бургер» попал в заголовки газет благодаря гиганту быстрого питания Burger King, использующему пирожок в вегетарианской версии собственного знаменитого сэндвича Whopper (если убрать майонез, сэндвич выполнен на растительной основе)..
The Impossible Whopper был запущен в небольшом количестве точек торговли вокруг Сент-Луиса 1 апреля. С той поры, по словам боссов BK, бургер превзошел ожидания и начнет распространяться по Штатам..

Споры о невозможных продуктах питания

Хотя большинство представителей пищевой промышленности вдохновлены успехом Impossible Whopper, нужно выделить, что многие веганы — и сама компания Impossible Foods думают, что пирожки растительные, а не веганские..
Связывают это с тем, что в 2017 году было найдено, что основной ингредиент — соевый леггемоглобин, также известен как «гем» — из флагманского продукта бренда, Impossible Burger, скармливался крысам, чтобы проверить его безопасность. В результате испытаний было убито более 180 крыс..
Председатель совета директоров Пэт Браун отреагировал на споры, обнародовав заявление с названием Невыносимая дилемма испытаний на животных. Браун, который был веганом более 16 лет, сказал, что главная задача его компании — «исключить эксплуатацию животных в продуктовой системе», а еще сделать меньше влияние животноводства на внешнюю среду..
«Среди тысяч видов животных, обследуемых каждые десять лет Всемирным фондом дикой природы, общее кол-во живых индивидуальных зверей сегодня составляет меньше половины того, что было 40 лет тому назад», — добавил он. «Эта потеря дикой природы как правило связана с их эксплуатацией. животных в пищу, включая охоту, рыбалку и тем более замену среды проживания зверей животноводством ".

Мария — редактор Новости растений. Ее работы были опубликованы Хранитель, The Huffington Post, и разные региональные газеты, а еще Веганская жизнь журнал.
Источник: www.plantbasednews.org