Веганское песочное печенье

Имеется очень много вариантов приготовить песочное печенье. Вы можете нарезать их фигурками, сделать завитки при помощи кондитерского мешочка или сделать крошечные кубики. Данный рецепт просит совсем мало веганских посыпок, чтобы они выглядели весьма мило, но Вы можете не указывать это, если хотите..

Веганское песочное печенье

• 25 минут Длительность
• 15 минут приготовления
• 10 минут на подготовку
• 30 порций печенья

Ингредиенты

• 1 стакан веганского масла
• 1 стакан сахарной пудры
• 2 стакана многоцелевой муки (просеянной)
• 1 чайная ложечка ванильного экстракта
• 2-3 столовые ложки посыпки

Подготовка

1. Разогрейте духовку до 350F.
2. Смешайте сливочное масло и сахар при помощи электрического миксера или миксера. Вы также можете сделать это вручную, применяя ложку..
3. После добавить ваниль, муку и обсыпать.
4. Применяя миксер работающий от электричества или настольный миксер, перемешайте пока необразуется крошки размером с горошину. Вы можете сделать это вручную при помощи вилки.
5. Выложите тесто и бережно месите его руками, пока тесто не станет гомогенным. Если у вас возникли проблемы с сбором, добавьте 1/2 чайной ложки веганского масла..
6. Применяя два листа пергаментной бумаги, раскатайте тесто между ними. Я испробовал без пергаментной бумаги, и это не сработало.
7. Раскатайте его до толщины ориентировочно 1/2 дюйма. Я предпочитаю, чтобы печенье было толще.
8. Вырежьте печенье и выложите его на лист, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком..
9. Берите кусочки теста, опять сверните в шар и повторите.
10. Выпекайте печенье 12-13 минут. Они обязаны быть слегка золотистыми снизу.
11. Дайте остынуть за считанные минуты перед принятием еды.

Данный рецепт был переиздан с согласия Plantifully Based. Поищите необычный рецепт тут.

"30+ рецептов удобной еды с веганским и здоровым оттенком"
Источник: www.plantbasednews.org