Полное руководство по веганству и болезни альцгеймера — 7 простых способов снизить риск

Диета на основе цельных растений и растений поможет обезопасить от некоторых заболеваний
Диета как правило имеет большое влияние на наше состояние организма, поскольку еда, которую мы кушаем, связана с большим спектром болезней, включая слабоумие, болезнь Альцгеймера и многое иное. Это также может оказывать влияние на нашу нервную систему в долговременной перспективе..
Все продукты, которые связаны с рядом остальных болезней, например продукты, богатые насыщенными жирами (молочные и мясные продукты), отделаное мясо, жирные и сахарные закуски и десерты, также связаны с более большой вероятностью снижения когнитивных функций..
Веганская диета с большим содержанием антиоксидантов, клетчатки и невысоким содержанием сочных жиров помогает обезопасить ваше когнитивное здоровье и может уменьшить риск некоторых нейродегенеративных болезней..

Фасоль может сыграть важную роль в сбалансированном питании
При изучении связи между диетой и когнитивной функцией, одно исследование показало, что люди, диета которых в среднем возрасте характеризовалась как здоровая (с большим содержанием растительной пищи, невысоким содержанием сочных жиров и т. Д.), Имели намного низкий риск деменции и заболевания Альцгеймера в намного позднем возрасте. если сравнивать с людьми с нездоровой диетой, богатейшей мясными и продуктами из молока.
Разница была ошеломляющей: у людей, которые ели наиболее здоровую пищу, риск развития деменции снижался на 86-90%, а риск заболевания Альцгеймера — на 90-92% если сравнивать с людьми, чья диета была наименее здоровой..
Другое долговременное исследование с подобным дизайном отслеживало участников в течение 20-30 лет. Результаты показали, что люди с более большим уровнем холестерина в среднем возрасте имели на 50 процентов более большой риск заболевания Альцгеймера и деменции в намного позднем возрасте..
Исследования показывают, что кроме генетических и возрастных факторов, риск заболевания Альцгеймера увеличивается из-за очень высокого содержания липидов в крови (холестерина и прочих жиров в крови), давления артерий и диабета..

Шаги

На Международной конференции по питанию и мозгу в Вашингтоне (США) в 2013 году экспертов в данной области спросили составить и прокомментировать научно обоснованные советы по профилактике заболевания Альцгеймера. Они согласились с такими руководящими принципами:
1. Сведите до минимума потребление сочных жиров и трансжиров. Сочные жиры содержатся как правило в продуктах из молока, мясе и некоторых маслах (кокосовое и пальмовое масла). Транс (или гидрогенизированные) жиры содержатся во многих обработанных пищевых продуктах..
2. Овощи, бобовые (фасоль, горох и чечевица), фрукты и цельнозерновые должны заменить мясо и продукты из молока в качестве ключевых пищевых продуктов..
3. Токоферол должен поступать с пищей, а не с добавками. Источники токоферола в полезной пище включают семена, орехи, зеленые листовые овощи и цельнозерновые продукты..
4. Хороший источник витамина B12, такой как обогащенные продукты или добавки, должен быть частью вашего повседневного питания. Множество факторов, включая возраст, сделают хуже абсорбцию, по этой причине это крайне важно..
5. Если вы принимаете несколько витаминов, подбирайте те, которые не имеют железа и меди, и принимайте добавки с железом исключительно по указанию доктора (во избежание опасно высокого использования железа)..
6. Хотя роль алюминия в заболевания Альцгеймера остается неясной, те, кто желает уменьшить собственное влияние, способны сделать это, избегая применения посуды, антацидов, разрыхлителей или других продуктов, содержащих алюминий..
7. Включите в собственный распорядок аэробные процедуры, равноценные 40-минутной быстрой ходьбе, три раза на протяжении недели..

Ягоды могут благоприятно отразиться на здоровье

Ягоды

Чтобы увеличить защиту вашей нежной нервной системы — ягоды (черника, малина, клубника), особенно, обладают защитным действием из-за большого содержания флавоноидов..
Флавоноиды — это группа природных соединений, обнаруженных только в растениях, и исследования показывают, что они обладают нейрозащитным действием. В одном исследовании практически 130000 человек наблюдались примерно двадцать лет..

В конце исследования ученые выявили, что у тех, кто употреблял больше ягод, риск развития заболевания Паркинсона был намного меньше..
Результаты другого продолжительного исследования, в котором приняли участие более 16000 человек, проанализировали их диеты и измерили когнитивные функции, показали, что высокое потребление флавоноидов, особенно из ягод, замедляет снижение когнитивных функций..
Хотя мы не знаем точных механизмов того, как диета оказывает влияние на психику, мы знаем, что веганская диета может быть защитной и уменьшить риск нейродегенеративных болезней..
Данная публикация изначально была опубликована Viva! ЗдоровьеВот.
Источник: www.plantbasednews.org