Исследование, продвигающее красное мясо, отвергнутое за то, что оно не раскрывает связей с мясной промышленностью

Специалисты взорвали исследование (Фото: Adobe. Не применять без разрешения)
Исследование, размещённое в минувшем году в Annals of Internal Medicine, которое продвигало потребление красного мяса, подверглось критике за неспособность открыть связи с мясной промышленностью..
Журнал, который предлагает взрослым продолжать потребление необработанного красного мяса, а взрослым — продолжать потребление переработанного мяса, стал причиной появлению множества новостных агентств с заголовком «мясо опять в меню».

‘Инцидент интересов’

Но авторы исследования, которые сформировали группу с названием NutriRECS, будто бы работали с AgriLife Research — частью Техасского университета A&M, которая частично финансируется мясной промышленностью..
Согласно с Washington Post, Главред Annals Кристин Лейн сказала: «Мне не известно о каких-нибудь отношениях между AgriLife и NutriRECS. Можем ли мы отозвать статью? Нет. Многие проверки препаратов финансируются промышленностью. Инцидент интересов — только один из потенциальных источников предвзятости. . "
Также стало известно, что ведущий экспериментатор Брэдли К. Джонстон был старшим автором исследования, какое было оплачено гигантом пищевой промышленности International Life Sciences Institute (ILSI), который «в большей мере поддерживается» такими компаниями, как McDonald’s, Coca-Cola, Mars и Cargill — один из больших переработчиков говядины в Северной Америке..
Источник: www.plantbasednews.org