Есть яйца: плохо для людей, хуже для кур
Новое исследование, проведенное в Китае, показывает, что у определенных людей, которые кушают яйцо в течении дня, риск инсульта и сердечных болезней меньше, чем у тех, кто не ест яйца..
Итак, как и следовало ожидать, британские газеты сообщают нам, что яйца опять в меню. Но, перед тем как поторопится в районное кафе за большой жареной, примите это к сведению — немалое количество исследований показывает, что даже умеренная потребление яиц может расширить риск сердечных болезней, диабета и многих видов рака..
Нужно отнестись к данной новости с долей скепсиса — вам лучше скушать немного полезного тофу на завтрак!

Учиться

Исследование показало, что у тех, кто ел до одного яйца в течении дня, риск инсульта, сердечных болезней и смерти от сердечно-сосудистых болезней был меньше, чем у тех, кто никогда или редко ел яйца..
Если сравнивать с теми, кто никогда или нечасто ел яйца, повседневные потребители скорее имели более большой уровень образования и доход семьи, имели новую схему питания разнообразия (включая большее потребление фруктов) и принимали поливитаминные добавки. У них также было меньше возможностей иметь большое кровяное давление..
Из исследования не очень ясно, что вместо этого ели люди, которые редко ели яйца, однако если бы это было много мяса (к примеру, свинины), тогда можно было бы высказать предположение, что яйца могли бы быть немного более здоровым вариантом. Разумеется, больше всего будет подходить тофу или бобы..

Польза яиц для здоровья преувеличена

Холестерин

Яйца содержат больше холестерина, чем фактически иная другая еда — гораздо выше, чем Биг Мак. Хотя связь между холестерином в пище и холестерином в наших артериях подверглась сомнению, это не обязательная часть диеты, и многие ученые до этого времени считают ее проблемной..
Одно яйцо средних размеров содержит более 200 миллиграммов холестерина, более пяти граммов жира (более трети из которых являются насыщенными), подавляющая часть оставшихся ненасыщенных жиров относится к типу омега-6, связанному с воспалением, а это не помогает укреплению здоровья..
Яйца содержат вещество с названием холин — они, несомненно, считаются самым богатым диетическим источником. Очень много холина связано с раком яичников и простаты, а еще с заболеваниями сердца..
Многие исследования связывают яйца с заболеваниями сердца и диабетом. Они четко показывают, чем больше яиц вы съедите, тем выше ваш риск..
В рационе нет необходимости в яйцах. Вы можете заменить яйца разными растительными продуктами и все так же делать изумительные пирожные, блины, омлет из тофу, веганский омлет и даже безе без яиц. Смотрите Viva!Заменитель яицнастенная диаграмма для идей.

Врач Батлер окончил Бристольский университет со степенью врача философии в области молекулярной биологии и степенью бакалавра наук с отличием в области биохимии в UWE, перед тем как присоединиться к Viva! в 2005 году. Сейчас она исследует, пишет и проводит кампании для Viva! Health..

Поскольку ты тут.

Новости растений — это Бесплатная служба, которая каждую неделю получает миллионы просмотров. Это много занимает нашего своего времени, денег и трудную работу. Но мы делаем это, так как ЗНАЕМ, что это имеет большое значение. Если бы те, кто следил за нашими отчетами, помогли нам, мы могли бы сделать намного больше. Пожалуйста, стоит подумать о поддержке нас, чтобы мы могли намного больше увеличить осведомленность о внешней среде, этическом потреблении и жизненном образе, основанном на растениях. Не неправильное повествование, а информация, которая даёт людям возможность делать хороший выбор.

связанные с

Хорошее, плохое и глупое — развенчание мифа про то, что яйца — здоровая еда

В течение многих лет яйца считались незаменимыми, однако есть много превосходных веганских альтернатив белку.

Белая обман: опасность продуктов из молока для здоровья

Большинство людей думают, что коровье молоко имеет приоритетное значение в рационе человека после многих лет, когда молочная промышленность продвигает его продукт как продукт для здоровья. Однако есть ряд рисков для здоровья, которые связаны с его употреблением.

Big Dairy говорит, что веганам не хватает йода: правильно ли?

Вива! Здоровье смотрит на истории за заголовками

Новое исследование доказывает пользу для здоровья растительной диеты

Доказательства показывают уменьшение риска сердечно-сосудистых болезней и уменьшение холестерина на растительной диете.

РАЗБЛОКИРОВАНО: Вирпи Микконен говорит, что веганская диета вызвала ее раннюю менопаузу

Если взглянуть на историю, скрывающуюся за заголовками, можно заметить, что данный блоггер придерживался очень «чистой» диеты, которая была только «как правило веганской».
Источник: www.plantbasednews.org