Пастуший пирог с индейкой и сладким картофелем

2 — Не понравилось
10
4-звездочные значения:
9
3 звездочные значения:
0
2-звездочные значения:
3
1 звездочка:

  • 22 Отзывов
  • Сократите рецепт пастушьего пирога из сладкого картофеля, применяя остатки сладкого картофельного пюре или купленное пюре..

    Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. В средней кастрюле приготовьте сладкий картофель и чеснок, накрыв крышкой, в слабосоленой бурлящей воде, чтобы накрыть крышкой в течение 15-20 минут или до приготовления; слив. Размять картофелемялкой или взбить миксером на невысокой скорости. Понемногу добавьте молоко и соль, растирая или взбивая, чтобы картофельная смесь стала легкой и пушистой. Накрыть и отогреться.
    А в это время в большой сковороде готовьте индейку и лук при среднем огне, пока мясо не станет коричневым, перемешивая, чтобы индейка разбилась во время готовки. Если понадобится слейте воду. Добавьте цукини, морковь, кукурузу и воду. Потом доводить до кипения; сделать меньше тепло. Варить на небольшом огне под крышкой 5-10 минут или пока овощи не станут мягкими..
    Добавьте томатный соус, соус Вустершир, шалфей и перец к смеси индейки; прогреть. Выложите смесь из индейки в блюдо для суфле или запеканки объемом 1-1 / 2 литра, равномерно намазывая. Ложка пюре в смеси с индейкой.
    Печь, не накрывая, в заблаговременно разогретой духовке в течение 20-25 минут или до полного прогрева. При желании перед подачей посыпьте свежим шалфеем. На 4 порции.

    Совет по применению остатков на День благодарения:

    Можно применять оставшееся пюре или сладкий картофель. Разогрейте 2–2-1 / 2 стакана оставшегося пюре из простого сладкого картофеля в миске, пригодной для микроволновке. Накройте крышкой и готовьте на 70-процентной мощности в течение 1-2 минут, перемешивая. Вместо фарша применяйте 2 стакана нарезанной отварной индейки. Сварить лук в 1 столовой ложечке растительного масла до приготовления, однако не подрумянить. Добавьте овощи и готовьте, как отмечено. Добавьте остатки отварной индейки в томатный соус; продолжать как отмечено.
    Источник: bhg.com

    Оставьте первый комментарий

    Оставить комментарий