Жареный цыпленок по-староболгарски

Жареный цыпленок по-староболгарски

Продукты

Способ приготовления

Подбирается более жирная курица, которую моют и чистят.
Осторожно уберите кости острым ножиком..
Мясо разрезать на 6 одинаковых частей..
Обсыпать с обеих сторон солью, душистым перцем и паприкой по вкусу..
Оставить на 2-3 часа со специями в прохладном месте..
Печь на горячем и смазанном маслом гриле.
Сначала печем внутри, потом переворачиваем.
Иногда мясо поливают минимальным количеством воды..
Готовые порции помещаем в крышку, накрываемую крышкой..
Источник: spisanie.to

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий