Салат из сырого шпината

Салат из сырого шпината

Продукты

1 звено листьев шпината
3-4 стебля зеленого лука
1?2 стакана йогурта
2-3 столовые ложки масла
1 столовая ложка сока лимона
1 яйцо вкрутую

Способ приготовления

Подберите 1 ст. ложку молодых свежих листьев шпината..
Помойте их и порежьте полосами.
Почистить 3-4 луковицы зелени, мелко нарезать и добавить к шпинату..
Взбейте 1?2 стакана йогурта с 2 — 3 столовыми ложками масла, 1 ст. ложку сока лимона, 1 сваренное вкрутую яйцо, мелко нарезанную кубиками петрушки, перцем и солью по вкусу..
Залить смесью салат и приукрасить кусочками сваренных вкрутую яиц и оливками..
Источник: spisanie.to

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий