Курица с картофелем

Курица с картофелем

Продукты

1 стакан масла
1 луковица
1 чайная ложечка паприки
1/2 пучка петрушки
2-3 стебля чабера
1/2 лаврового листа
7-8 зерен черного перца

Способ приготовления

Очищенный, промытый и порезанный кусочками курица слегка обжаривается в жире, потом убирается..
В этот же жир добавить мелко порезанный лук и тушить до мягкости..
Добавьте 3 мелко порезанных помидора и после того, как вода испарится, добавьте красный перец.
Начинку сразу заливают горячей водой..
Добавьте жареное мясо, чабер, лавровый лист, черный перец и соль по вкусу..
Блюдо оставляют вариться на небольшом огне..
После полуготовления мяса добавьте крупно порезанный картофель и оставшиеся мелко нарезанные помидоры..
Готовое блюдо посыпают мелко нарезанной петрушкой..
Курица со свежим картофелем готовится, добавляя в кашу 1 ст. ложку муки..
Источник: spisanie.to

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий